Gastronomie im Rosenhotel Scherer

Lassen Sie sich Ihren Gaumen verwöhnen von unserem kulinarischen Angebot aus saisonalen und regionalen Produkten.

Ob à la carte oder Menü – bei uns bleiben keine Wünsche offen. Unser Restaurant verfügt über 50 Sitzplätze und lädt Sie zum Genießen ein. Für Feierlichkeiten wie Geburtstage, Familienfeiern oder auch eine Trauerfeier bietet unsere Rosenstube mit 60 Sitzplätzen immer das richtige Ambiente. Tagen oder Feiern – ob Seminare oder Hochzeiten – unser Rosensaal ist mit 120 Sitzplätzen genau die richtige Location für Sie. Zwischen kleiner Besprechung in unserem Rosenstübchen mit 20 Sitzplätzen und unserer Terrasse mit 30 Sitzplätzen und einem Feeling von lauer Sommernacht bieten wir unseren Gästen Service und Gastfreundschaft gehobener Gastronomie.

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Auszug aus unserer Speisenkarte

Rosen-Menü des Tages
34,00 €

Vorspeisen

Fine de claire Austern
3 Stück 7,90 €
***
Hausgemachte Rehpastete
am Salatbouquet
12,50 €
***
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Hirztaler Hexenkäse
14,00 €

Hauptgänge

Roulade von Lachs- und Zanderfilet an Sahnesenfkörnersauce
Butterreis und Salat
17,50 €
***
Geschmortes Wildschweinragout mit Sauerkirschen
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
14,50 €
***
Hirztaler Grillkäse
mit Tomaten, Oliven und feinen Kräutern gegrillt
Salat
14,00 €

Desserts

Dame blanche
7,00 €
***
Hausgemachtes Eisparfait mit Früchten
9,50 €
***
Crêpe mit Walnusseis
9,50 €

Menü- und Buffetvorschläge für Ihre Feierlichkeit erhalten Sie jederzeit gerne von uns.

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Küche- und Serviceteam

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Impressionen aus der Küche

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Impressionen aus unserem Restaurant

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Impressionen aus der Rosenstube

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Impressionen aus dem Rosensaal

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Impressionen von der Terrasse